Ingrediënten voor Udang Tumis Kari

• 250 gram garnalen
• 5 sjalotjes
• 3 tenen knoflook
• limoensap
• 1 theelepel kerriepoeder
• zout naar smaak
• zonnebloemolie

Bereidingswijze voor Udang Tumis Kari

1. De garnalen voor ongeveer 15 minuten marineren in de limoensap.
2. Snipper de sjalotjes en snijd de knoflook fijn.
3. Fruit de sjalotjes en knoflook in wat zonnebloemolie tot het gaat geuren.
4. Voeg de garnalen toe aan de pan en bak ze tot ze van kleur veranderen.
5. Voeg 1 theelepel kerriepoeder met wat zout naar smaak toe en bak het gerecht droog.