Kip op een Javaanse manier klaarmaken. Lekker voor bij de rijst.
Selamat makan!

Benodigdheden

• 1 braadkip
• 1 theelepel azijn
• 1 theelepel knoflookpoeder
• 1/4 theelepel peper
• 1 kop water
• olie of andere vet om te frituren

Bereidingswijze

1. Doe de in stukken gesneden kip in een kom
2. Meng in een andere kom azijn, knoflookpoeder en peper met het water
3. Giet dit mengsel over de kip
4. Laat de kip hierin 2 uur marineren
5. Frituur de kip in hete olie: laat de kip op keukenrolpapier uitlekken
6. Warm opdienen