Snelle Sandhia's bami, swietieeeeee mang!
Ingrediënten:
- 500 gr mie
- zonnebloemolie
- 1 ui
- 300 gr kipfilet
- 200 gr julienne wortel
- Eventueel 1 stengel prei
- 4 el Faja Lobi Bami Trafasie Speciaal (vers bereide roerbakmix)
- ½ tl pimentpoeder
- ½ tl Trassie Trafasie (echte Sandhia’s trassie)
- 2 tl tomatenpuree
- 3 takken selderij
- Faja Lobi Zuurgoed Trafasie (populairste Sandhia’s tafelzuur)
- Faja Lobi Saoto Trafasie (krachtige Sandhia’s soepmix)
Bereidingswijze:
STAP 1: Mie volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking bereiden.
STAP 2: 6 eetlepels olie verhitten, ui (gesnipperd) hierin lichtbruin fruiten.
STAP 3: Kipfilet toevoegen en enkele minuten bakken tot het vlees gaar is.
STAP 4: Julienne wortel en eventueel prei (in ringetjes gesneden) toevoegen en 2 minuten roerbakken.
STAP 5: Bami Trafasie Speciaal (roerbakmix), pimentpoeder, Trassie Trafasie en tomatenpuree toevoegen en enkele minuten roerbakken.
STAP 6: Mie toevoegen en het geheel, onder voortdurend omscheppen, 5 minuten op laag vuur opbakken.
STAP 7: De laatste 2 minuten selderij (gehakt) toevoegen.
TIP: Probeer ook deze Sandhia’s gerechten: Sandhia’s Bami en Kookvideo’s
Serveertip:
Lekker met Saoto als voorgerecht. Garneer met Zuurgoed Trafasie.
Variatietip:
Varieer de kip met garnalen en de julienne wortel met taugé. Garneer eens met verse tomaat (in plakjes) en gekookte ei (in plakjes).